Lista ostatnich wpisów:

Rekrutacja: przygoda rodem z Hell’s Kitchen czy MasterChef?

Czas Czytania: 6 min Dźwięk tłuczonych talerzy, walka z czasem i pot ściekający z czoła, to tylko jedne z atrakcji, których dostarcza udział w amerykańskiej odsłonie Hell’s Kitchen. Siedząc wygodnie w fotelu ciężko jest przyjąć perspektywę uczestnika, którego cięty język i sarkazm Gordona Ramsaya...

Scrumowy foodpairing: Deweloper w roli Scrum Mastera

Czas Czytania: 6 min Sycylia, majowe słońce, pora lunchu. Przemierzam uliczki małego miasteczka Trappeto na północy wyspy w poszukiwaniu miejsca na skosztowanie lokalnych specjałów. Po krótkiej wędrówce trafiam na skromną restaurację, w której w drzwiach wita mnie kucharz i gościnnie zaprasza do środka. Chwila...

Dzisiejsze Menu, czyli Hello World!

Czas Czytania: 2 min Myśląc o pierwszym wpisie na tym blogu, nasunęła mi się historia jednego z ciekawszych i zarazem prostszych dań kuchni austriackiej – deseru, który notabene, nie został zjedzony przez osobę, która go zamówiła. Deser nazywany Kaiserschmarrn powstał na zamówienie cesarzowej Sissi....
Newsletter
Bądź na bieżąco z najnowszymi wpisami